亀の海「細雪(ささめゆき)」純米吟醸・直汲無ろ過生 720ml or 1800ml

リピートが後を絶たない実力蔵「亀の海」より、
今年もしぼりたての新酒が到着しました。

この一本は、長野県産「ひとごこち」で醸した
亀の海シリーズ最初の新酒。
槽口（ふなくち）から静かに流れ落ちるあらばしり〜中取り部分を
そのまま直接瓶詰めし、雑味のないみずみずしい“生まれたて”の質感を大切に仕上げています。

香りは、亀の海らしさ全開。
熟したパイナップル、フレッシュなメロンを思わせる
ジューシーな果実のアロマがふわっと広がり、
続いて心地よく寄り添うのは、米のやさしい甘み。

口に含むと、新酒ならではのフレッシュな張りと
ピリッとした微発泡のニュアンスが舌先をくすぐり、
軽快ながらも芯のある味わいがすっと伸びていきます。

しぼりたての生命力と、亀の海らしい香味のバランス。
飲んだ瞬間に“また飲みたい”と思わせる、
今年も期待を裏切らない一本です。