まーらん舟 33度 白麹〈黒糖〉720ml

黒糖焼酎は、国内では奄美群島のみ製造が認められた特産品であり、その土地の歴史と文化を体現するお酒です。
本商品は、創業者である祖父母が生まれ育った徳之島の黒糖を使用し、「島の黒糖で造りたい」という想いから誕生しました。

2024年の仕込みより、**酵母を全量無添加（蔵付き酵母のみ）**へ完全移行。
蔵に棲みつく土着菌だけで発酵させることで、より土地に根ざした自然な香味表現を目指しています。

口当たりは非常に甘やかで、徳南製糖の黒糖由来の丸みある甘味が優しく広がります。
干し葡萄を思わせる甘いアロマに加え、磯・岩海苔・海藻類を想起させるヨーディーなミネラル感が重なるのは、この黒糖ならではの特徴です。

柔らかく、すっと身体に沁み入るような印象ながら、余韻には複雑味も感じられる、奥行きのある仕上がりです。

度数 25度