霧筑波 40周年記念酒 純米大吟醸 720ml
商品詳細
霧筑波、40年の集大成。
1985年、五代目蔵元・浦里浩司が立ち上げた「霧筑波」。
筑波の地で、知と自然の中に根を張り、歩み続けてきました。
その歴史は、四人の杜氏によって受け継がれてきたもの。
積み重ねられた技と哲学が、今この一本に結実しています。
使用米は、兵庫県特A地区・吉川町産の山田錦。
そのポテンシャルを最大限に引き出すため、
南部杜氏の技術を結集し、37日間の超低温長期発酵。
微生物と対話するように、丁寧に、静かに醸しました。
これはただの限定酒ではありません。
40年という時間そのものを味わう、特別な純米大吟醸です。
晴れの日に。
そして、大切な方への一本に。
1985年、五代目蔵元・浦里浩司が立ち上げた「霧筑波」。
筑波の地で、知と自然の中に根を張り、歩み続けてきました。
その歴史は、四人の杜氏によって受け継がれてきたもの。
積み重ねられた技と哲学が、今この一本に結実しています。
使用米は、兵庫県特A地区・吉川町産の山田錦。
そのポテンシャルを最大限に引き出すため、
南部杜氏の技術を結集し、37日間の超低温長期発酵。
微生物と対話するように、丁寧に、静かに醸しました。
これはただの限定酒ではありません。
40年という時間そのものを味わう、特別な純米大吟醸です。
晴れの日に。
そして、大切な方への一本に。